Le restaurant d’entreprise Liebherr propose chaque jour des repas variés et équilibrés destinés aux salariés du site. L’établissement fonctionne comme une véritable restauration collective : préparation des plats, gestion du service, respect strict des règles d’hygiène et organisation des équipes pour garantir un service rapide et de qualité.
Durant mon stage, j’ai participé aux différentes activités du restaurant :
- Préparation et mise en place des entrées, plats et desserts
- Aide au service pendant les heures de pointe
- Participation au nettoyage et à l’entretien des espaces de travail
- Suivi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)